得了甲状腺疾病,应该怎么吃?医生:要注意避免这些食物和药物
甲状腺疾病是一种常见的内分泌系统疾病,根据功能状态的不同,主要分为甲状腺功能亢进(甲亢)和甲状腺功能减退(甲减)两大类。无论是甲亢还是甲减,饮食调整在治疗过程中都扮演着至关重要的角色。本文将详细介绍甲状腺疾病患者在日常饮食中应该注意哪些方面,以及如何通过合理的饮食来促进康复。
对于甲亢患者而言,由于体内甲状腺激素水平过高,机体处于高代谢状态,因此饮食调整的重点在于控制碘的摄入,同时增加高热量、高蛋白和高维生素食物的摄入。
碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲亢患者摄入过多的碘会加剧病情。因此,甲亢患者应严格限制含碘食物的摄入,包括海带、紫菜、干贝、海参、海虾等海产品,以及含碘中药如海藻、夏枯草等。同时,避免使用含碘的食盐和调味料,改用无碘盐。
甲亢患者由于代谢亢进,能量消耗增加,因此需要增加碳水化合物的摄入,以提供足够的能量。建议每日能量供给量在3000-3500千卡之间,比正常人增加50%-75%。可以选择米饭、面条、薯类等富含碳水化合物的食物,同时搭配适量的油脂,如橄榄油、花生油等,以提供额外的能量。
甲亢患者因代谢亢进,蛋白质消耗也会增加。因此,需要增加蛋白质的摄入,以补偿因代谢亢进而消耗的蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉(如鸡胸肉、猪瘦肉)、豆类(如豆腐、豆浆)、鱼虾类等。这些食物不仅富含优质蛋白质,还含有多种氨基酸和微量元素,有助于甲状腺疾病患者的康复。
甲亢患者因高代谢消耗大量酶,导致多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素、维生素D等。因此,需要增加富含维生素的食物的摄入,如新鲜蔬菜和水果(如菠菜、西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉、橙子等)。这些食物不仅富含维生素和矿物质,还有助于提高免疫力,促进病情恢复。
与甲亢患者不同,甲减患者的甲状腺功能低下,导致甲状腺激素合成不足。因此,甲减患者的饮食调整重点在于补充碘(对于非碘缺乏引起的甲减需适量)、增加蛋白质和维生素的摄入,同时关注钙和硒等矿物质的补充。
对于碘缺乏引起的甲减患者,可以适当增加含碘食物的摄入,如海带、紫菜等海产品。但需要注意的是,如果甲减并非由碘缺乏引起,如桥本甲状腺炎导致的甲减,则应采取适碘饮食,避免摄入过多的碘。
与甲亢患者类似,甲减患者也需要增加蛋白质的摄入,以补偿因代谢低下而消耗的蛋白质。优质蛋白质来源同样包括瘦肉、豆类、鱼虾类等。这些食物不仅富含优质蛋白质,还含有多种氨基酸和微量元素,有助于甲减患者的康复。
甲减患者同样需要增加富含维生素的食物的摄入,尤其是B族维生素、维生素D和维生素A等。这些维生素有助于改善机体代谢功能,提高免疫力,促进病情恢复。可以选择新鲜蔬菜和水果、全谷物食物、坚果等富含维生素的食物。
甲减患者容易出现骨质疏松等问题,因此需要增加钙的摄入,如牛奶、酸奶、鱼肝油等富含钙的食物。同时,硒是甲状腺激素合成的重要元素之一,适量摄入有助于改善甲状腺疾病的症状。富含硒的食物包括海产品(如芝麻)、坚果和种子(如葵花籽、巴西坚果)等。
除了上述饮食调整外,甲状腺疾病患者还需要注意避免一些不利于病情恢复的食物和药物。
甲状腺疾病患者,尤其是甲亢患者,应避免进食辛辣、咖啡、姜等刺激性食物,以免加重不适症状。同时,切忌饮酒、吸烟,以免对病情产生不良影响。
甲状腺疾病患者应避免进食高脂肪、高胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、蛋糕等。这些食物会增加机体消化道负担,出现腹胀、恶心等不适症状,还可能导致机体内分泌紊乱,不利于病情好转。
甲状腺疾病患者应避免进食高糖食物,如糖果、奶油蛋糕等。摄入过多糖分会影响胃肠道功能,导致体重增加,对病情恢复不利。
甲状腺疾病患者还应避免进食大量不容易消化的食物,如大量鸡蛋、牛奶等。这些食物可能导致胃肠道功能紊乱,影响健康。
甲状腺疾病患者应避免使用锂盐类药物、氯喹和磺胺类药物等可能干扰甲状腺激素代谢的药物。这些药物可能导致甲状腺疾病病情加重,不利于病情恢复。<<<在线咨询
综上所述,甲状腺疾病患者的饮食调整需要根据不同的疾病类型和病情进行个体化调整。甲亢患者应控制碘摄入,增加高热量、高蛋白和高维生素食物的摄入;甲减患者(非碘缺乏引起)应采取适碘饮食,增加蛋白质、维生素和钙、硒等矿物质的摄入。同时,甲状腺疾病患者还需要避免辛辣刺激食物、高脂食物、高糖食物和不易消化的食物,以及某些可能干扰甲状腺激素代谢的药物。通过合理的饮食调整,甲状腺疾病患者可以更好地控制病情,促进康复。